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O isolamento térmico das carrocerias frigorificadas da HC Hornburg tem garantido o desempenho eficiente da Vivaldo e Souza, operador logístico com sede em Salvador (BA). “A capacidade de manter a temperatura interna uniforme é o parâmetro que mede o nosso desempenho”, explica Isaias de Souza Nunes, diretor da Vivaldo e Souza, que completa: “Por isso o momento de descarregar a carga é o mais crítico em toda a operação logística da Cadeia do Frio”.
Em cada entrega de produtos, as portas da carroceria ficam abertas minimamente por 10 minutos o que leva a natural perda da temperatura refrigerada do baú. “Na Bahia a situação é mais severa porque ao longo do ano a temperatura média oscila entre 32º e 35º”, diz Nunes.
Por isso o isolamento da carroceria é fundamental no processo de recuperação da temperatura interna. Para o diretor, esse é um dos pontos fortes dos equipamentos da HC Hornburg. “Além da durabilidade da carroceria, a qualidade do isolamento permite que a Vivaldo e Souza opere sempre na faixa ideal de temperatura para conservação da carga porque acima ou abaixo compromete a integridade dos alimentos”, explica.
Isso significa que em 80% do tempo de transporte dos alimentos congelados e refrigerados a empresa opera na faixa de temperatura ideal para manutenção da qualidade da carga. “O Brasil tem essas peculiaridades e a fábrica está atenta em fornecer os equipamentos que funcionem com eficiência constante, dando suporte ao desempenho do cliente”, diz Betina Borchardt, diretora Geral da HC Hornburg.
A Vivaldo e Souza foi fundada em 1992 e tem uma frota de 56 caminhões sendo que 54 deles trabalham com carrocerias da HC Hornburg, adquiridas desde 2011. A empresa tem sede em Salvador (BA) e atua por todo o estado da Bahia, com seus 417 municípios, além de realizar entregas eventuais em Sergipe, Pernambuco e Espírito Santo.