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quarta-feira, junho 3, 2026

Ufal desmente denúncias sobre RU em Maceió e garante normalidade após inspeção da Vigilância Sanitária

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Ufal esclarece denúncias e garante funcionamento do RU em Maceió após inspeção da Vigilância Sanitária

A Universidade Federal de Alagoas (Ufal) veio a público, nesta terça-feira (14), para rebater denúncias recentes sobre o funcionamento do Restaurante Universitário (RU) do Campus A.C. Simões, em Maceió. A gestão da instituição assegura que o equipamento de assistência estudantil opera normalmente e que as alegações não procedem em sua totalidade.

Segundo a Ufal, um suposto “dossiê” com as denúncias, que teria circulado na imprensa e redes sociais, não foi formalmente entregue à reitoria, o que dificulta a verificação de sua autenticidade e origem. A Universidade também ressalta que as imagens divulgadas não foram comprovadas como sendo, de fato, do RU.

Uma inspeção realizada pela Vigilância Sanitária na manhã desta terça-feira confirmou que o RU não teve suas atividades interrompidas. A vistoria identificou apenas ajustes pontuais na estrutura, como a necessidade de reparos no piso de uma área específica, melhorias na limpeza e adequação da iluminação em determinados espaços. A qualidade e a conservação dos alimentos foram consideradas adequadas, sem recomendações para paralisação dos serviços.

Inspeção aponta apenas ajustes pontuais no RU da Ufal

A nota oficial da Ufal detalha que a Vigilância Sanitária registrou observações pontuais, incluindo a necessidade de reparo em cerâmica danificada no piso, melhorias na limpeza de certas áreas e adequação da iluminação na área de manipulação de alimentos. É crucial ressaltar que a inspeção não indicou nenhuma necessidade de interrupção das atividades do Restaurante Universitário, afastando os rumores de fechamento.

A gestão da Universidade informou que já está implementando as medidas corretivas apontadas e reconhece a necessidade de aprimorar o atendimento aos estudantes. A questão das filas e do tempo de espera tem sido objeto de estudo pela Ufal, que busca alternativas para otimizar o fluxo de usuários e melhorar a experiência de todos.

Melhorias no atendimento e campanhas de conscientização estão em pauta

Para lidar com as filas e o tempo de espera, a Ufal está avaliando diversas alternativas visando otimizar o fluxo de usuários e a prestação do serviço. Além disso, a Universidade pretende lançar campanhas educativas com foco na conscientização e no respeito mútuo entre os frequentadores do RU.

A Ufal reforça o papel fundamental do Restaurante Universitário como equipamento essencial de assistência estudantil, garantindo a alimentação de milhares de alunos, especialmente aqueles em situação de vulnerabilidade socioeconômica. A manutenção de seu funcionamento é, portanto, uma prioridade para a instituição.

Ampliação e reforma do RU estão em andamento com recursos federais

Um ponto importante destacado pela Universidade é que a ampliação e a reforma do Restaurante Universitário do Campus A.C. Simões já estão em andamento. O projeto conta com recursos do governo federal, provenientes do Programa de Aceleração do Crescimento (PAC Educação) e vinculados ao Ministério da Educação (MEC).

O processo licitatório para as obras, conduzido pela Pró-reitoria de Infraestrutura (Proinfra), encontra-se na fase de julgamento da documentação das empresas participantes. A expectativa é de que o processo seja concluído em breve, com a assinatura do contrato prevista para julho deste ano, garantindo a modernização e ampliação do espaço.

A Ufal reafirma seu compromisso com a transparência e a melhoria contínua dos serviços oferecidos à comunidade acadêmica, mantendo-se aberta ao diálogo para atender às demandas dos estudantes.

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